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冬季,品一杯韩国传统茶小憩!
2016/12/09(周五)
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本周首尔的最低气温会降至零下5摄氏度。在寒冷的季节里,品一杯韩国传统茶可以暖身御寒。柚子茶是一种比较常见的茶。用开水冲泡柚子酱,一杯好喝的柚子茶就完成了。柚子酱在超市中就有售,一般为玻璃装或袋装,也是韩国的人气伴手礼。
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众所周知,生姜具有驱寒暖胃的功效。在韩国,人们经常用热水煮生姜。姜茶有辛辣的刺激性香味,配合蜂蜜饮用,味道更佳。今年冬天喝姜茶润喉暖胃也是不错的选择。
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红枣含有丰富的纤维素,可以助排毒,对改善皮肤粗糙也有显著的功效,因此大枣茶尤其受韩国女性的欢迎。大枣也是韩国传统料理“参鸡汤”中不可或缺的材料。
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用开水冲泡菊花花瓣时,花瓣在杯中瞬间扩散开来,呈现出美丽淡雅的颜色。常喝菊花茶不仅可以抗氧化,还可以缓解视疲劳。闻着草本芳香,品味甘茶也是冬天的一大幸事。
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以韩方为主要材料的十全大补汤可以清肝润肺,还能有效预感感冒。在北村韩屋村和仁寺洞等地区的茶馆都可以品尝到韩国传统茶。冬天在韩国旅行时来一杯馥郁芬芳的热茶吧。
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