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时令美味!来韩国必吃的美食
2017/09/08(周五)
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秋季来了,韩国水产市场的人气王自然被肥硕的螃蟹占据。
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螃蟹在韩国是怎么个吃法?首先要迫不及待向您推荐的,便是这美味极了的酱蟹。将鲜活的螃蟹用秘制酱料腌制几天,那鲜嫩的蟹肉、肥硕的蟹黄入口即化,一点也没有腥味。
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吃完酱蟹,还不要忘了这蟹壳拌饭。将米饭盛放在带有蟹黄、汁水的蟹壳中,拌一拌便能做出极品美味,就那么吃或用海苔包着吃,怎么吃都香!
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除了酱油味道的生蟹,火辣辣的辣酱蟹也深受人们的喜欢。
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如果吃不惯生的,来个鲜美的花蟹汤,热气腾腾的也非常适合现在渐渐转凉的秋季。
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还可以试试最基本的蒸蟹,不过这种味道跟在国内吃的蒸蟹就大同小异了。
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辣炖也是韩国常用的一种烹饪手法,炖的过程中一般都加入了好多用水果等制作的秘制酱料,让人欲罢不能哦!你喜欢哪种吃法呢?
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