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10月8日是24节气之一——寒露。寒露的意思是花草上挂着冰冷的露珠，意味着秋天正式拉开序幕。在秋高气爽的首尔，也能看到越来越多的人穿着薄外套和夹克出行。
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在韩国，寒露这一天要吃的饮食是泥鳅汤。泥鳅也叫鳅鱼，现在这个季节，泥鳅正长到肥美可口的时候，可以说是秋天的鱼，所以叫鳅鱼也再合适不过了。
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迎接寒露而开的花是菊花。首尔市区道路旁或是公园里，可以看到一种韩语里叫“九节草”的白菊开得正旺盛。
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在韩国会用这种花泡制菊花茶或菊花酒。在花茶上浇上热水，看着干菊花慢慢舒展开花瓣，宛若绽放一般。随之而来的是一阵花香，真是视觉和嗅觉的双重享受。
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随着早晚温差逐渐加大，首尔部分地区街道两旁的树也开始慢慢变黄，停下脚步静心观察的话，会感觉到这些季节变化的痕迹。预计到10月下旬，就能看到枫叶尽染的绚烂风景，一年中最好的赏枫时节可千万不要错过喔。
