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在韩国,2012年年末“送年会”的酒局高潮刚刚过去,2013年初所谓“新年会”的聚会又此起彼伏。MBC电视台在此时以广大饮酒者为对象做了一项关于“各种酒和下酒菜最佳组合”的问卷调查,一起来看看结果怎么样吧。
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第一的宝座被“烤五花肉+烧酒”这对组合占据。也许大家对这对组合并不陌生,烤五花肉和烧酒堪称极具韩国特色的代表性饮食。在滋滋作响的烤肉声和弥漫的香气中,一杯烧酒下肚,马上来一口用菜叶包好的烤肉,真可谓其乐无穷。
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排名第二的是“炸鸡+啤酒”。韩国人甚至把“치킨(炸鸡)”和“맥주(啤酒)”两个单词中各取一个字,而做成一个词语“치맥”。在韩国,您要是不知道这个词儿的意思,可就是OUT了哦。
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“海鲜葱饼+马格利米酒”组合位居第三。这两者都是带有韩国传统韵味的饮食。专营马格利米酒的酒馆一般都装修得比较古朴。这对组合可谓自古以来的黄金搭档了。
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新年新气象,许多参与此项问卷调查的人还反映最近出现了许多打破常规、创意新颖的下酒菜,比如将奶酪和鸡块的结合等,也非常受人们特别是年轻一族的青睐。您来韩国旅游时,也去酒馆点上相配的酒和下酒菜,和亲友开怀畅饮,切身体会一下韩国的“饮酒文化”吧!