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在韩国，豆粉与年糕的搭配已经有悠久的历史了，称得上一道传统点心。而除了年糕，醇香的豆粉渐渐被用到越来越广泛的美食中，不断创造出人气爆棚的绝妙美味，现在可谓到了豆粉的全盛时期。
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首先，豆粉出现在了令人意想不到的烤肉桌上。吃烤肉、烤猪皮……蘸取菜包肉酱吃是寻常的吃法，而不知从几何时，人们发现蘸取豆粉吃又别有一番风味，因此很多烤肉店都会在烤肉桌上摆上盛有豆粉的碟子。
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若问韩国人今年好吃的人气冰品是什么，也许大都会回答“雪冰”的豆粉刨冰。它从釜山一路火到首尔，秘诀何在？也许就在于这豆粉与牛奶冰融合到一起时碰撞出的令人尖叫的口感吧。
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除了刨冰，众多冰淇淋店也纷纷推出豆粉新口味，如位于弘大的“molly's pops”豆粉味冰淇淋(左图，3,500韩元)，“GAONGILL”红豆刨冰咖啡厅的豆粉年糕冰淇淋(右图，6,200韩元)都备受欢迎。
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随着豆粉在冰品界的人气日益暴涨，美食家们也更加创意性地想到将豆粉与热食结合又会创造出怎样的惊喜呢？于是，豆粉披萨诞生了！蘸上搭配的蜂蜜品尝更是美味绝伦。在这豆粉的全盛时期，来韩国旅游的你也顺势常常韩国人大爱的豆粉美味吧！
