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韩国方便面界刮起炸酱热潮
2015/08/28(周五)
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炸酱面是韩国人非常喜爱的料理,从很久以前开始超市里就有售速食炸酱面了。但是最近随着各式各样速食炸酱面的推出,韩国方便面界着实刮起了炸酱热潮。
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说起速食炸酱面,这一款Chapagetti(农心,900韩元)是最有名的,自1984年上市以来,一直保持着80%的市场占有率。曾经还流行过Chapagetti和neoguri混合制成“chapaguri”的新鲜吃法。几乎没有哪个产品能够撼动它的位置。
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但是今年4月上市的炸酱王(农心,1,500韩元)瞬间获得高人气,成为了Chapagetti强有力的竞争者。消费者对炸酱王富有弹性的面条和香甜的酱料赞不绝口!男子组合BEAST成员尹斗俊等艺人也成为了它的粉丝。炸酱王的成功刺激了类似产品的推出,兴起了这股炸酱热潮。
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自7月起开始出售的真炸酱(不倒翁,1,300韩元)以同炸酱王一样粗细的面条加入了竞争队伍。而且为了与炸酱王形成对比,它使用了更容易搅拌的液体酱料。酱料咸淡适中,味道不错。
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食品公司“八道”则推出了升级版速食炸酱面(1,500韩元),并邀请了中华料理名人李延福当代言人。八道炸酱面的酱料是使用国产猪肉制成的黑色炸酱。各种速食炸酱面一个接一个地上市,最大受益者就是吃客们。对韩国美食感兴趣的你,不可错过哦!
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