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札嘎其市场 자갈치시장

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登录者 : 韩巢

釜山具有代表性的水产市场!共享大海的美味

说起釜山就会联想到一座生气盎然的港口城市。札嘎其市场以海鲜产品的种类之多和规模之大成为韩国第一大水产市场,即使被称为釜山的代名词也不足为过。从市场旁的港口能看到各种各样的渔船,每天清晨有超过300种的鱼贝类被运进市场。

来釜山时,先从以釜山国际电影节闻名的“BIFF广场”和“国际市场”大道出来,随着人潮进入现代繁华街道,穿过札嘎其市场的指示牌,就能到达。
札嘎其名字的由来
主建筑物
主建筑物
札嘎其市场形成于19世纪后半期,名字由来有两种说法,一种来源于河口小小的石头(韩语发音是"札嘎"),一种来源于叫"札嘎其"的鱼类。

1945年以后,这里成为以近海鱼类为主的水产集散地,同时也是水产品露天摊铺聚集的地方,跟现在的样子有些相像。 2006年12月札嘎其市场新建成一幢大楼,顶棚根据釜山海鸥的形象设计而成,成为札嘎其市场新的地标性建筑。
来品尝一下新鲜的海味吧!
比目鱼等白色鱼很受欢迎
比目鱼等白色鱼很受欢迎
在大楼1层买好鱼之后,会被告知在楼上指定的餐馆享用生鱼片或鲜辣鱼汤。另外在市场吃海鲜,调料的价格要另外单算,每人大约需要另付5,000韩元,吃鲜辣鱼汤(用鱼骨为原料做成的辣汤)的话需要另外支付约5,000韩元。海鲜的种类和酒的量不同价格也不同,最好先告诉摊铺主人自己的预算,说明自己想怎么吃,价格希望是多少,然后再挑选海鲜。
韩国享用生鱼片的方式略有不同,用生菜酱生鱼片蘸上辣椒酱、辣椒醋酱,卷起来一起吃。
充满活力的市场
带鱼
带鱼
在札嘎其市场令人印象深刻的就是整条鱼的买卖,市场上每个摊位之前都摆满了新鲜的鱼类,特别是一摞一摞的带鱼格外诱人。
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海鞘、牡蛎
海鞘、牡蛎
鲸鱼
鲸鱼
斑鳐
斑鳐
釜山代言人——"阿之美"
说起札嘎其市场,不得不提这里精力旺盛的'阿之美"们。阿之美是庆尚道"大婶"的方言,她们经营的露天摊铺大多数不光在卖鲜鱼,也可以现场将鲜鱼做成美味的料理。于是光在那里默默站着可不行,卖力吆喝招徕客人成为必不可少的经营手段。阿之美们的釜山方言语调上扬,精力充沛,釜山人最典型的气质都在她们身上得以体现,也因为这样"阿之美"们成为市场不可错过的一道风景。
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基本信息

店名 札嘎其市场
主要商品 海鲜产品、干货等
中文服务 无 ※因店铺而异
营业时间 (1F水产市场)05:00~22:00、(2F餐馆街)09:00~22:00 ※因店铺而异
休息日 周二,春节当天和次日、中秋节当天和次日 ※因店铺而异
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因店铺而异
交通
  • 釜山地铁1号线札嘎其(Jagalchi)站10号出口,步行2分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    釜山广域市中区南浦洞4街37-1
    (부산광역시 중구 남포동4가 37-1)

  • 道路名地址

    釜山广域市中区札嘎其海岸路52
    (부산광역시 중구 자갈치해안로 52 ) 

  • 釜山地铁1号线札嘎其(Jagalchi)站10号出口,步行2分钟

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更新历史
  • 上传日期12.09.18
  • 更新日期22.03.07

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