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札嘎其市场 자갈치시장

南浦洞(札嘎其市场) 0条点评

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登录者 : 韩巢

釜山具有代表性的水产市场！共享大海的美味

“札嘎其市场”是经营鱼贝类而出名的釜山最大规模海鲜市场。它位于离釜山站很近的南浦洞，附近有著名的釜山塔和国际市场。每日清晨从附近海域运来的新鲜海产上货准备十分繁忙，还有众多买卖活鱼的老字号店铺。市场内有以海鸥外形作为标志的大楼，在这里只用很支付座位费就能品尝到新鲜的生鱼片和鲜辣鱼汤等美食了。这里的部分店铺从凌晨就开始营业，所以会有很多游客来这里吃早饭。蘸上辣椒醋酱，用生菜包裹着生鱼片，来这里享受一下韩式生鱼片吧！

釜山的著名标志，韩国第一大水产市场

一提到釜山，就会联想起一座生气盎然的港口城市。而札嘎其市场以海鲜产品的种类之多和规模之大成为韩国第一大水产市场，即使被称为釜山的代名词也不足为过。从市场旁的港口能看到各种各样的渔船，每天清晨远近海域有超过300种的鱼贝类被一批一批运进市场。来到釜山的话，先从以釜山国际电影节闻名的“BIFF广场”和“国际市场”大道出来，随着人潮进入现代繁华街道，再接着走下去，穿过札嘎其市场的指示牌，就能闻到鱼类和大海特有的海腥味，仿佛来到另外一个世界。

国际市场 BIFF广场

札嘎其名字的由来

主建筑物

札嘎其市场形成于19世纪后半期，名字由来有两种说法，一种来源于河口小小的石头(韩语发音是"札嘎")，一种来源于叫"札嘎其"的鱼类。1945年以后，这里成为以近海鱼类为主的水产集散地，同时也是水产品露天摊铺聚集的地方，跟现在的样子有些相像。 2006年12月札嘎其市场新建成一幢大楼，顶棚根据釜山海鸥的形象设计而成，成为札嘎其市场新的地标性建筑。

来品尝一下新鲜的海味吧！

比目鱼等白色鱼很受欢迎

在大楼1层买好鱼之后，会被告知在楼上指定的餐馆享用生鱼片或鲜辣鱼汤。另外在市场吃海鲜，调料的价格要另外单算，每人大约需要另付5,000韩元，吃鲜辣鱼汤(用鱼骨为原料做成的辣汤)的话需要另外支付约5,000韩元。海鲜的种类和酒的量不同价格也不同，最好先告诉摊铺主人自己的预算，说明自己想怎么吃，价格希望是多少，然后再挑选海鲜。

韩国享用生鱼片的方式略有不同，用生菜酱生鱼片蘸上辣椒酱、辣椒醋酱，卷起来一起吃。

充满活力的市场

带鱼

在札嘎其市场令人印象深刻的就是整条鱼的买卖，市场上每个摊位之前都摆满了新鲜的鱼类，特别是一摞一摞的带鱼格外诱人。

螠

海鞘、牡蛎

鲸鱼

斑鳐

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釜山代言人——"阿之美"

说起札嘎其市场，不得不提这里精力旺盛的'阿之美"们。阿之美是庆尚道"大婶"的方言，她们经营的露天摊铺大多数不光在卖鲜鱼，也可以现场将鲜鱼做成美味的料理。于是光在那里默默站着可不行，卖力吆喝招徕客人成为必不可少的经营手段。阿之美们的釜山方言语调上扬，精力充沛，釜山人最典型的气质都在她们身上得以体现，也因为这样"阿之美"们成为市场不可错过的一道风景。

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基本信息

店名	札嘎其市场
主要商品	海鲜产品、干货等
中文服务	无 ※因店铺而异
营业时间	06:00～22:00 ※因店铺而异
休息日	每月第1、3个周二，春节当天和次日、中秋节当天和次日 ※因店铺而异
支付方法	韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因店铺而异
交通	釜山地铁1号线札嘎其(Jagalchi)站10号出口，步行2分钟
联系电话	051‐245-2594～5
邮箱	无
相关网站	jagalchimarket.bisco.or.kr
其他情况	免税/退税深夜营业中文服务银联卡OK