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博物馆泡菜间(旧泡菜博物馆) 뮤지엄김치간 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

仁寺洞 & 钟路 0条评价

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登录者 : 韩巢

到韩国传统文化街・仁寺洞体验制作泡菜的乐趣

泡菜是韩国人饭桌上不可或缺的代表性食物。要想对泡菜有深刻的了解，可以来“博物馆泡菜间(旧泡菜博物馆)”看一下。本馆于2015年4月迁店至古香古色的仁寺洞，经过一番整修后重新开业。

博物馆由韩国龙头食品公司圃美多(Pulmuone)运营的，是一个既可以看、听、闻，也可以亲手参与制作的体验型博物馆。馆内大多以触屏和影像进行展示，给人以更加直观的感觉，不论是大人还是小孩都可以轻松地接触泡菜。

位置・入口

乘坐地铁3号线在安国站下车后步行即可到达的仁寺洞内有一座名叫“仁寺洞MARU”的楼，博物馆泡菜间就位于这栋楼里。

博物馆由4～6层组成，顾客在位于4层的服务台购买入场券以后还可免费租赁语音导游机。4层和5层之间有楼梯，每层之间可以坐电梯或走楼梯移动。每层入口都有检票口，因此千万不要丢失入场券。

博物馆电梯入口

在服务台(4层)购票

免费租赁语音导游机

“博物馆泡菜间”以多样化的数字媒体向人们介绍泡菜的制作方法、功效、历史、种类等等，内容丰富、易懂。加上语音导游机的讲解能够让你更加深刻地了解泡菜。

站在此标识前，讲解就可开始

刷入场券上的二维码

仁寺洞MARU

展厅设施・内容介绍

4层

在4层可以学到腌制泡菜的方法。

楼层正中央设有一处名叫“泡菜舍廊斋”的空间，墙面上投射着介绍腌制泡菜过程的视频。“泡菜广场”则由两块巨大的触屏组成，顾客可以在这里学习制作泡菜的方法。

在“科学家的秘密实验室”里可以用显微镜观察泡菜里的乳酸菌，还可以通过模拟手册的触屏阅读关于泡菜发酵和乳酸菌的说明等。“创意展示区”内则展示着各种以泡菜为主题的艺术作品，内容还会定期更新。

腌制泡菜模拟体验

科学家的秘密实验室

讲解泡菜味道的秘密

泡菜坛盖子形象的艺术作品

5层

泡菜之路

5层是以呼吸的泡菜为主题设置的展厅。从“泡菜之路”的阶梯上就开始可以竖起耳朵感受泡菜的呼吸声哦。“影像室”里结合中国和日本的腌菜文化介绍了泡菜的历史，在这里可以看到有关泡菜的纪录片。

以泡菜的古语“葅”命名的咖啡厅提供咖啡和传统茶等饮品，在这里可以稍作休息。电梯旁的“泡菜窑”则是一整个冷藏空间，里面有多种多样的真实泡菜。

影像室

咖啡厅

休闲区

泡菜窑

真实泡菜

6层

料理课堂

在6层可以亲自体验制作泡菜。制作泡菜教室(收费)的“料理课堂”和体验泡菜主题艺术(收费)的“泡菜工房”本层最主要的两大空间。

料理课堂的前方有一个巨大的液晶显示画面，投放的是包括越冬泡菜文化在内被指定为联合国教科文组织人类非物质文化遗产的饮食文化视频，屏幕可以手触使用。

6层最里面展示着过去的报纸和照片，可以了解到从过去到现在泡菜在韩国人生活中有着怎样的影响。电梯旁边的小房间是试吃区，可以试吃2种泡菜。

泡菜工坊

联合国教科文组织无形文化遗产的食文化介绍

其他国家饮食文化的相关介绍

泡菜档案室

旧报纸展示

试吃区

附带设施

咨询台旁边还有博物馆纪念品店，从原创文具、杂货到著名艺术家制作的厨具等都有售。

博物馆商店

黄铜碗

仁寺洞的新观光名所

“博物馆泡菜间”的“间”字取自做菜的“馔间”、御膳房的“水剌间”和保管粮食的“库间”。本馆致力于通过泡菜把多样的韩国文化传播给人们。

如果对韩国料理感兴趣的话，就来这里了解韩国的精华料理——泡菜的所有秘密吧。

基本信息

店名	博物馆泡菜间(旧泡菜博物馆)
景点类别	博物馆・美术馆
观览时间	60分钟
中文服务	无
营业时间	10:00～18:00(截至时间17:30)
休息日	周一、元旦、春节连休(3天)、中秋节连休(3天)、圣诞节(12月25日)
支付方法	韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通	地铁3号线安国(Anguk)站6号出口，步行6分钟地铁1号线钟阁(Jonggak)站3-1号出口，步行6分钟
联系电话	02-6002-6456
邮箱	museum@pulmuone.com
相关网站	www.kimchikan.com
详细信息	・无障碍设施：电梯
其他情况	免费参观夜景·氛围世界遗产历史·文化韩流·明星银联卡OK