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香苑

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향원
位于明洞的人气粥店“香苑”
“蘑菇牡蛎粥”
来自莞岛的硕大的鲍鱼
“虾粥”
店铺外观,位于2层
店铺内观
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登录者 : 韩巢

优选韩国本土食材的明洞粥店!清晨营业,明洞早餐店

“香苑”是明洞有名的粥店,精选韩国本土生产的原材料,采用古老的配方精心熬制,因此粥的品质超群。粥品多达十几种,其中最有人气的是招牌菜“鲍鱼粥”,精选来自莞岛的带有肝脏的国产鲍鱼,风味独特。每份粥还搭配有泡菜、鱼虾酱、凉拌菜等各式小菜,清淡又营养搭配,很适合吃多了大鱼大肉想要调节一下胃口的顾客。店铺交通便利,位于首尔地铁4号线明洞站步行2分钟即可到达的地方。粥店从清晨开始营业,非常适合入住明洞酒店或者一大早来明洞逛街的朋友们。

店铺特征
感受韩国母亲级传统味道的粥专营店
经常困扰来韩游客们的难题便是不知道早餐吃什么。身在异乡当然想尽可能多体验当地美食,那么对于一些早餐喜欢清淡口味的游客们来说,绝对是最佳选择。粥的味道清香,非常适合早晨食用,加之粥是由谷物熬制而成,富含多种营养元素,可以增加体力以应对一整天的游玩奔波。

这次要介绍的美食店铺是位于首尔第一观光地明洞的“香苑”。本店临近明洞站,地理位置绝佳。早晨开业,是您享用早餐的不二之选。
粥类多达十几种,让人眼花缭乱
※芝麻粥现已停止销售
※芝麻粥现已停止销售
“香苑”提供的粥品多达十几种,精选韩国本土生产的原材料,采用古老的配方精心熬制,因此粥的品质超群。部分食品来自店主的家乡忠清南道礼山
礼山是物产丰富、农村体验活动十分丰富的地方。此外,就连粥店所选用的餐具器皿都是从陶瓷名都利川特意订购的。接下来详细介绍一下店主推荐的4种粥品。
小菜和原材料均单独出售

上文中介绍的小菜和其他食材均可在店内单独购买。出售的小菜有辣白菜和腌鱿鱼,食材有店主亲戚手工制作的礼山产辣椒粉以及天然食盐、芝麻粥中的黑芝麻、提升粥口感的香油(下图)等,还有各类具有保健功效的传统茶,如红枣茶、双和茶、高丽人参茶(仅限秋季至冬季有售)等。
人气菜单
鲍鱼粥(大) 20,000韩元
鲍鱼粥是本店的人气王,精选来自济州岛和莞岛的国产鲍鱼。因为进口的鲍鱼会去除肝脏导致粥的味道大打折扣,所以为了让顾客能品尝到最纯正的鲍鱼粥,店主坚持使用带有肝脏的国产鲍鱼。根据鲍鱼份量的多少,粥分为大、小两种。
虾粥 15,000韩元
虾粥由肉多且口感爽滑的韩国产鲜虾制成,搭配韩国产香菇使得口感更佳。粥内还放入鸡蛋、芝麻和香油等辅料,各种食材完美融合,味道鲜美营养丰富。滑嫩的虾肉在鸡蛋的衬托下更加清爽,让人赞不绝口。
蘑菇牡蛎粥 15,000韩元
向渴望满足海鲜欲望的顾客推荐蘑菇牡蛎粥。营养精华凝聚在小小的牡蛎中,并通过醇香的粥散发出更加香浓的味道,绝对让喜爱海鲜的客人赞不绝口。与此同时,韩国本土生产的蘑菇味道新鲜、营养丰富,对人体有诸多优良功效。
店铺的样子
“香苑”位于明洞世宗酒店的正后方,从首尔地铁4号线明洞站步行即可到达。这里有方便购买土特产的梦想超市。“香苑”就位于“梦想超市”所在建筑物的2层,外墙张贴着硕大的“粥”字广告牌,方便查找。

店内约有9张餐桌的店铺,在这里最起眼的要算是墙壁上密密麻麻的顾客留言了。店主把每一位顾客的留言纸过塑后整齐地张贴在墙上,诸如“每次来到首尔都要光顾这里”、“心灵得到了慰藉”等留言数不胜数。有些顾客还直接在留言中亲切地称呼店主为“妈妈”或“母亲”,究竟在这里可以享受到何种母亲级料理的味道,值得期待哦。
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基本信息

店名 香苑
主要菜单 粥、传统茶等
中文服务
营业时间 (周一~周六)06:30~16:00、(周日)06:30~15:00
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站10号出口,步行2分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市中区忠武路2街12-20,2F
    (서울특별시 중구 충무로2가 12-20, 2F)

  • 道路名地址

    首尔特别市中区明洞8Ga街45 2F
    (서울특별시 중구 명동8가길 45 2F) 

  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站10号出口,步行2分钟

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更新历史

  • 上传日期19.08.16
  • 更新日期19.08.16

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