沙滩的珍珠 总店 갯벌의 진주 본점 *下列信息为上传/更新日期时所收集,如有不同之处敬请见谅。

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登录者 : 韩巢

国外媒体争相报道!江南地区独一无二的贝类专营料理店

烤蛤蜊和蒸蛤蜊特别适合当啤酒烧酒下酒菜,深受韩国人喜爱。

“沙滩的珍珠”便是一家经营贝类美食的餐厅,该店于2002年在韩国代表性的商业街“江南”开业。来到这里,保证让您品尝到新鲜美味的烤蛤蜊和蒸蛤蜊。

由于店内装修和服务别具一格,连外国媒体都争相报道该店哦。开业后,由于店内生意火爆,很多贝类料理店都效仿该店名,层出不穷。

※照片为之前取材时所拍摄,菜品内容可能有所变更。
经过严格挑选的扇贝鲜度极高 令人赞不绝口
“沙滩的珍珠”一直强调重视贝类食材的选择,以只挑选鲜度最高的贝类为豪。每天清晨来到市场精心筛选,买进当天外形最好生命力最强的贝类。贝壳中只要进了一点沙子,其外观就会变形,因此必须慎之又慎。

“沙滩的珍珠”针对女性顾客有特别优待,只要是购买到扇贝有裂缝、形状变形或烤焦的女性顾客,则一律给予其2倍赔偿措施,即无偿更换扇贝并赔偿其所购扇贝的2倍分量。另外,若是所购扇贝不新鲜,则可享受免费用餐等特殊待遇。
“沙滩的珍珠”的有趣之处!
“沙滩的珍珠”家店员的工作服为军服,坚持以“用自傲的烤蛤蜊、蒸蛤蜊向世界展示韩国”为其经营理念。为了配合该理念,工作服才选择了被视为韩国骄傲的军服。

另外,每位店员的工作牌上都写着当红艺人的名字,例如BIGBANG的“太阳”、“元斌”等,让人顿时感到眼前一亮,趣味横生。
※随季节不同,店员的制服也会有所不同。
人气菜单
烤蛤蜊套餐 58,000韩元/2人份
店员为您加工美味,服务周到!
店员为您加工美味,服务周到!
这道菜是“沙滩的珍珠”家的特色菜,扇贝、牛角蛤、栉江珧、牡蛎、蝾螺等各种贝类海鲜,再加上墨鱼、鲜虾等鱼虾,更配有甘薯等菜品,琳琅满目摆了整整一大桌。

如果店内用餐顾客较少时,店员会为您烧烤烹调并将食物改刀,亲自烧烤的话,为了避免您在烤制过程中被贝壳的高温灼伤手部,还贴心为您准备了棉手套,请您戴好后再烤制美味。
※照片为之前取材时所拍摄,菜品内容可能有所变更。
新鲜的扇贝和虾摆了满满一桌
新鲜的扇贝和虾摆了满满一桌
鲜活的蝾螺和扇贝
鲜活的蝾螺和扇贝
店员将食物改刀,方便您食用
店员将食物改刀,方便您食用
将香辣的自制酱汁淋在煮得咕嘟咕嘟的蛤蜊上
将香辣的自制酱汁淋在煮得咕嘟咕嘟的蛤蜊上
建议您蘸上韩国辣椒汁再食用哦
建议您蘸上韩国辣椒汁再食用哦
新鲜美味的墨鱼
新鲜美味的墨鱼
店铺的样子
※照片为之前取材时所拍摄
※照片为之前取材时所拍摄
“沙滩的珍珠 总店”位于建筑的2楼,是设有约100张用餐席的大型餐厅,每到黄昏时分,店内便排起长龙,人气极高。周一到周五大都是经商人员前来用餐,周末则是游客居多。

店内贴满了充满玩性的照片或贴纸等,让人丝毫不会感觉乏味。据说Rain、东方神起和JYJ等众多艺人都曾来店光顾。

基本信息

店名 沙滩的珍珠 总店
主要菜单 烤蛤蜊、蒸蛤蜊、刀切面等
中文服务
营业时间 16:00~次日04:00(点餐截至次日03:00)
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁新盆唐线论岘(Nonhyeon)站3号出口,步行4分钟
  • 地铁9号线新论岘(Sinnonhyeon)站3号出口,步行6分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市江南区论岘洞163-12,2F
    (서울특별시 강남구 논현동 163-12, 2F)

  • 道路名地址

    首尔特别市江南区鹤洞路2街55 2F
    (서울특별시 강남구 학동로2길 55 2F) 

  • 地铁新盆唐线论岘(Nonhyeon)站3号出口,步行4分钟

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  • 地铁9号线新论岘(Sinnonhyeon)站3号出口,步行6分钟

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更新历史
  • 上传日期12.07.20
  • 更新日期22.06.02

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