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秀家

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수가
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登录者 : 韩巢

在明洞吃早餐!1人用餐也OK的韩国粥,雪浓汤名店!

“秀家”提供想让家人吃的料理,这里的粥的种类非常丰富,在韩国当地广受好评,这里从早上7点开始营业,绝对是吃早餐的一个好去处。另外店里的雪浓汤也深受喜爱,甚至还有放入鲍鱼或明太鱼等多种广受年轻人喜爱的新口味。乳白色清香扑鼻的雪浓汤让人心旷神怡,更有美味拌饭和参鸡汤搭配食用,采用家族经营模式的“秀家”,一贯坚持杜绝使用含有化学物质的调料,店内提供的小菜也是纯手工制作,是一个可以体验韩国妈妈手艺的好地方。本店位于游客云集的观光胜地明洞地区,距离地铁4号线明洞站步行仅1分钟。店铺内部宽敞明亮,窗边还特别设置了单独客人专用席位,1人用餐也OK哦!

店铺特征
早餐的营养粥
采用家族经营模式的“秀家”,一贯坚持使用天然食材,杜绝使用含有化学物质的调料,店内提供的小菜也是纯手工制作,是一个可以体验韩国妈妈牌手艺的好地方。

“秀家”以“提供想让家人吃的料理”为目标反复钻研开发菜单,因此这里的粥的种类非常丰富。从早上7点开始营业,绝对是吃早餐的一个好去处。
纯手工制作的小菜!还可以打包带走哦~
泡菜、鱿鱼干、拌海苔均可免费追加
泡菜、鱿鱼干、拌海苔均可免费追加
作为小菜赠送的泡菜、鱿鱼干、拌海苔等均为店内手工制成。把小菜加入雪浓汤或者粥里,就能享受到别具一格的美味哦。
腌鱿鱼 10,000韩元/400g
腌鱿鱼 10,000韩元/400g
店内作为小菜赠送的鱿鱼干提供打包出售服务,即使在家中也可以细细回味。清脆爽口的腌萝卜搭配腌鱿鱼味道更佳。同时购买3盒以上可享受首尔市内免费配送服务。
韩国家庭料理的纯正美味

“秀家”的老板热情好客,因为服务很受好评,所以这里的回头客也非常多,推荐您在这里用早餐,暖暖的早餐和暖暖的服务,为您揭开旅程崭新一天的帷幕。
人气菜单
※照片为当时拍摄,实际可能有略微差异。
【秀家鲍鱼粥 20,000韩元】
“秀家”最受欢迎的人气菜单,加入人参和少量蒜泥后让粥的味道更加浓郁,之后在最上面放上几片切好的鲍鱼和松茸,中间再加上脆脆的紫菜,滴上几滴香油之后,看上去就让人食欲大增,简直停不了口!
【宫中鲍鱼粥 25,000韩元】
将切成大块的松茸和鲍鱼一起放进粥里,可以充分享受到高级食材带来的满足感,而松茸和芝麻油的味道融为一体,浸在粥里,使这份香气更加浓郁。
【宫中蟹肉粥 15,000韩元】
加入些许葱后竟然多了些清香味,再加入可口的蟹肉和松茸,视觉上就让人垂涎欲滴,配以酱油的醇香,可谓相当的开胃了。
【南瓜粥 9,000韩元】
把煮好的南瓜捣碎,再和米一起煮成粥。粥的味道略带甜味,吃下去不仅口中变得清香,胃也会得到缓解,十分适合缓解旅途的疲惫感。
【雪浓汤 9,000韩元】
“秀家”的雪浓汤中放入了块儿大又厚实的牛肉,充满蛋白质且味道鲜嫩。
还可以把米饭倒入雪浓汤中作为汤饭食用,醇香浓郁的汤汁渗入每一粒米中,味道香甜。在雪浓汤放凉冷却之前,要尽快享受这份不可多得的幸福时刻。
经过反复3次,且每次长达24小时熬制成的高汤,营养价值高且味道纯正
经过反复3次,且每次长达24小时熬制成的高汤,营养价值高且味道纯正
放入汤中的面,另外还配有一大碗米饭
放入汤中的面,另外还配有一大碗米饭
如果怕淡,可以用食盐,葱花,胡椒粉等调味道
如果怕淡,可以用食盐,葱花,胡椒粉等调味道
【秀家雪浓汤 20,000韩元】
这是放入了高丽人参、鲍鱼、牛肉、牛膝盖骨、大枣等配料制成的本店推荐菜品。高丽人参的精华充分地融入汤中,拥有卓越的滋补养身功效。
【宫廷雪浓汤 25,000韩元】
这是一款放入牛肉、松茸、鲍鱼等名贵食材的豪华雪浓汤。香气浓郁的松茸与同样浓香的雪浓汤搭配在一起,堪称完美。
其他人气菜单
主食菜单·其他菜单
石锅拌饭,参鸡汤等人气韩国料理和一些搭配的小吃一应俱全。
石锅拌饭 15,000韩元

鲍鱼、松茸,各种颜色鲜艳的蔬菜搭配在一起,色香味俱全
石锅拌饭 15,000韩元
鲍鱼、松茸,各种颜色鲜艳的蔬菜搭配在一起,色香味俱全
参鸡汤 15,000韩元

滋补价值最高的参鸡汤
参鸡汤 15,000韩元
滋补价值最高的参鸡汤
包子 7,000韩元

一口一个的包子,也是很受欢迎的菜单
包子 7,000韩元
一口一个的包子,也是很受欢迎的菜单
饮料菜单
从左上顺时针向下,依次是橙汁(4000韩元)、生姜茶(5000韩元)、宫中火花茶(5000韩元)、菊茶(5000韩元)、五味子茶(5000韩元)
从左上顺时针向下,依次是橙汁(4000韩元)、生姜茶(5000韩元)、宫中火花茶(5000韩元)、菊茶(5000韩元)、五味子茶(5000韩元)
“秀家”不光是料理种类多,饮料菜单也非常丰富。

这里还提供传统茶和果汁,作为饭后的茶水和甜点来说再好不过了。
店铺的样子
外观(店铺在2层)
外观(店铺在2层)
本店位于游客云集的观光胜地明洞地区,距离地铁4号线明洞站步行仅1分钟。店铺内部宽敞明亮,以白色调和木质材料为主的装修风格精致考究,窗边还特别设置了单独客人专用席位。
“秀家”旁边有人气酒店“首尔明洞L7乐天酒店”和“世宗酒店”,因此地理位置十分方便。
隐藏

基本信息

店名 秀家
主要菜单 雪浓汤、参鸡汤、拌饭
中文服务
营业时间 07:00~20:00(点餐截至19:00)
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站10号出口,步行1分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市中区忠武路2街62-6,2F
    (서울특별시 중구 충무로2가 62-6, 2F)

  • 道路名地址

    首尔特别市中区明洞8Ga街42-1 2F
    (서울특별시 중구 명동8가길 42-1 2F) 

  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站10号出口,步行1分钟

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更新历史

  • 上传日期14.03.20
  • 更新日期19.03.04

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