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北村百年土种参鸡汤

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백년토종삼계탕 북촌점
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餐桌上的滋补养生佳品!真正好吃的韩国料理

“北村百年土种参鸡汤”位于环境雅致的北村,是一家以传统的参鸡汤为主并兼营其他各种鸡肉类料理的专营店。店里常常座无虚席,特别是到了伏天时更是会有排起长龙的景象。不少明星艺人也都曾特地前来品尝并在店里留下签名。很多外国游客也尤其喜欢这里纯正的味道呢!乘地铁3号线在安国站下车后2号出口出来,步行6分钟即到。土种参鸡汤可以说是店里的招牌菜,使用经过严选的童子鸡,将内脏处理干净后在腹中塞满糯米,并填入人参、大枣等一起炖煮,端上桌的参鸡汤鸡肉软嫩,米香浓郁,汤汁清爽少油不厚重,正适合夏天出汗乏力时食用,以达到益气补身的效果。

补身养气佳品,传统参鸡汤专营店
“北村百年土种参鸡汤”位于环境雅致的北村,是一家以传统的参鸡汤为主、兼营其他鸡肉类料理的专营店。2014年2月在北村开业后,以其广泛的口碑迅速吸引了众多的回头客,店里常常座无虚席,特别是到了伏天时,会有排起长龙的景象。不少明星艺人也都曾特地前来品尝并留下签名。外国游客也喜欢这里纯正的味道!地铁3号线安国站2号出口出来,步行6分钟即到。
店正门站着一只造型独特、表情惊恐的鸡。沿台阶走进园林般的小别院里。室内和室外都有宽敞的空间,室内又分1、2层,2层为8~16人的单间,很适合团体包间时使用。
室外雅致的露台部分
室外雅致的露台部分
1层宽敞的用餐环境
1层宽敞的用餐环境
1层坐垫席
1层坐垫席
2层单间
2层单间
2层座垫席单间
2层座垫席单间
明星艺人留下的签名
明星艺人留下的签名
推荐菜单
土种参鸡汤 13,000韩元/1人份
土种参鸡汤可以说是店里的招牌菜,使用经过严选的童子鸡,将内脏处理干净后在腹中塞满糯米,并填入人参、大枣等一起炖煮,端上桌的参鸡汤鸡肉软嫩,米香浓郁,汤汁清爽少油不厚重,正适合夏天出汗乏力时食用,以达到益气补身的效果。
整只童子鸡
整只童子鸡
糯米、人参、大枣等很好地融合
糯米、人参、大枣等很好地融合
清炖鸡+粥 55,000韩元/3~4人份
“北村百年土种参鸡汤”店里的“硬菜”——清炖鸡+粥。与参鸡汤不同,清炖鸡选用的是成熟的全鸡,加上人参、大枣、蒜头和黄芪、当归等6种药材,另外还有香菇、韭菜和大葱等几种营养丰富的蔬菜。清炖鸡端上桌后,店家会提供小型燃气灶在桌上继续炖煮,汤也越煮越浓。同时,店家会提供3~4份(根据人数)营养粥,搭配鸡肉一起食用更加香浓。
其他参鸡汤
在“北村百年土种参鸡汤”,您还可以品尝到许多更加特别的珍品参鸡汤哦!比如加入一整只活鲍鱼的鲍鱼参鸡汤、添加了发酵黑蒜的黑蒜参鸡汤以及加入磨碎的芝麻粉后更加香浓的芝麻参鸡汤等,每一种都是营养满分的食补佳品。
鲍鱼参鸡汤 17,000韩元
鲍鱼参鸡汤 17,000韩元
黑蒜参鸡汤 15,000韩元
黑蒜参鸡汤 15,000韩元
芝麻参鸡汤 14,000韩元
芝麻参鸡汤 14,000韩元
其他料理
在“北村百年土种参鸡汤”,您还能尝到各种最具人气的鸡肉料理,如炸至酥脆、外焦里嫩的炸鸡和口感甜辣的辣炸鸡丁、以辣汤为特色的辣烧鸡汤和适合下饭的炖鸡等。不想吃鸡肉的朋友也可以尝尝口感酥香的泡菜绿豆煎饼和十分特别的炸人参哦!
炸鸡 15,000韩元
炸鸡 15,000韩元
辣炸鸡丁 15,000韩元
辣炸鸡丁 15,000韩元
辣烧鸡汤 38,000韩元
辣烧鸡汤 38,000韩元
炖鸡 38,000韩元
炖鸡 38,000韩元
泡菜煎饼 9,000韩元
泡菜煎饼 9,000韩元
酸泡菜烧鸡汤 45,000韩元
酸泡菜烧鸡汤 45,000韩元
上好材料,做上好鸡汤
秘制人参酒
秘制人参酒
当我们问道“北村百年土种参鸡汤”店长关于人气火爆的秘诀时,店长告诉我们,其实只是坚持一直用最好的材料来做汤而已,无论是韩国人还是外国的游客,他们在这里吃到的都是最新鲜的味道。正因为店家如此精心经营,“北村百年土种参鸡汤”还在韩国电视台KBS的综艺节目《生生情报通》里出现过,可见其知名度。作为来韩国必尝的一道滋补料理,想要品尝参鸡汤的朋友们,就来“北村百年土种参鸡汤”吧!
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基本信息

店名 北村百年土种参鸡汤
主要菜单 参鸡汤、一只鸡、炸鸡
中文服务
营业时间 10:00~22:00(点餐截至21:30)
休息日 全年无休※春节、中秋当天可能休息
支付方法 韩币、人民币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁3号线安国(Anguk)站2号出口,步行6分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市钟路区嘉会洞170-3,嘉会洞居民区旁
    (서울특별시 종로구 가회동 170-3)

  • 道路名地址

    首尔特别市钟路区北村路41 嘉会洞居民区旁
    (서울특별시 종로구 북촌로 41 ) 

  • 地铁3号线安国(Anguk)站2号出口,步行6分钟

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更新历史

  • 上传日期14.08.01
  • 更新日期15.08.19

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