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黑豚家 济州总店

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흑돈가 제주본점
香气四溢的烤肉
丰盛的一桌烤肉美食
厚厚的五花肉
外焦里嫩的肉片
蘸着鳀鱼酱,味道更加鲜美
用生菜包着吃,感受韩国最正宗的烤肉味道
宽敞明亮的内部装修
黑豚家外观
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烤黑猪肉第一美食店!济州岛烤黑猪美食店

说起济州岛美食,黑猪肉当属第一!位于新济州地区的“黑豚家 济州总店”是济州岛排名第一的黑猪肉美食店。从济州国际机场打的到“黑豚家”,仅10分钟左右就可到达。烤黑猪鲜肉是本店的人气菜品,烤得外脆内嫩的五花肉蘸着鳀鱼酱一块儿吃。鳀鱼酱的鲜美中和了猪肉的油腻,海的鲜味与山的野味同时在嘴里回绕,香与咸搭配得正好,美味难以抵挡。烤猪酱肉是本店另外一个招牌菜,用猪骨浓汤、甘草、大枣等多种材料调制出调料腌制的黑猪肉,味道层次丰富,美味无比,深受中国游客的喜爱。如果来济州旅游,想要尝尝黑猪肉味道的话,“黑豚家”绝对是你不二的选择!

店铺特征
离济州机场10分钟车程的黑猪肉店
说起济州岛美食,黑猪肉当属第一!位于新济州地区的“黑豚家 济州总店”自2006年开业以来,一直秉承“让您享受VIP待遇”的理念,对食材和味道严格把关,以正宗的济州黑猪肉为原材料,使用炭火烧烤,肉汁丰富,口感劲道,成为了济州岛代表性的韩国美食店,名列韩国旅游发展局评出的“韩国170家美食店”之内。
比韩牛更贵的济州名品黑猪肉
济州岛黑猪肉比一般猪肉要贵上3倍,甚至比韩国引以为豪的韩牛还贵。原因在于物以稀为奇,每年的济州黑猪产量仅有7万头而已。在平均气温16℃的汉拿山山麓自然放养的黑猪,食用济州岛产的柑橘、胡萝卜等清净食料,所以没有猪肉特有的杂味,脂肪不油腻,反而很劲道,肉汁也非常丰富。
人气菜单
烤黑猪鲜肉 18,000韩元/1人份(170g) ※照片为2人份
烤黑猪鲜肉是本店的人气菜品。看到如此厚实、纹理清晰的五花肉,小编也不禁吃了一惊。跟五花肉一起拼盘的有土豆、蘑菇、猪皮。小编提醒您,鳀鱼酱一定要事先放在铜网上烤,当五花肉烤得嗞嗞作响、外脆内嫩时,鳀鱼酱也开始冒出小泡泡了。这时,烤肉蘸着鳀鱼酱放进口里,鳀鱼酱的鲜美中和了猪肉的油腻,海的鲜味与山的野味同时在嘴里回绕,香与咸搭配得正好,美味难以抵挡。
厚厚的五花肉
厚厚的五花肉
香气四溢的烤肉
香气四溢的烤肉
烤得外脆内嫩
烤得外脆内嫩
蘸着鳀鱼酱吃
蘸着鳀鱼酱吃
用生菜包着吃
用生菜包着吃
烤猪酱肉 18,000韩元/1人份(170g) ※照片为2人份
烤猪酱肉是本店另外一个招牌菜,有30年烹饪经验的大厨用猪骨浓汤、甘草、大枣等30多种材料调制出特制调料腌制黑猪肉,味道层次丰富,美味无比,深受中国游客的喜爱。
烤猪酱肉基本套餐
烤猪酱肉基本套餐
30种材料腌制而成
30种材料腌制而成
济州马格利米酒 6,000韩元
想试一下大口吃肉,大口喝酒的豪情吗?那就别错过这里的济州岛马格利米酒哦!用韩国国产米通过生乳酸菌发酵而成的马格利米酒口感更加浓郁。来试试济州本土的马格利米酒有什么不一样吧!
除此以外,在午餐时间来本店的话,可以以优惠的价格享受“黑豚家炭火烧烤定食”,定食包括烤五花肉或调味烤肉,石锅饭和大酱汤。店长还特别推荐本店的黑猪肉泡菜汤,这是店长亲自拜访料理达人,由大厨亲授的料理秘诀而制作成的泡菜汤,软嫩鲜美的黑猪肉和自制泡菜的完美结合,绝对让你念念不忘。
店铺的样子
黑豚家外观
黑豚家外观
济州国际机场打的到“黑豚家”,仅10分钟左右就可到达。“黑豚家”附近虽然没有购物商区,但是打的5分钟就能到济州市的繁华地段——宝健路,那里有购物天堂新罗免税店。“黑豚家”分为本馆和别馆,共有450个座位,十分宽敞。如果想要像韩国人一样盘腿而坐慢慢享受美味黑猪肉的话,不妨尝试一下坐垫席;如果是团体来的话,可以在包厢里享受安静用餐的时光。
坐垫席
坐垫席
座椅席
座椅席
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基本信息

店名 黑豚家 济州总店
主要菜单 烤黑猪肉
中文服务
营业时间 11:20~24:00 (点餐截至22:40)
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex)
交通
  • 从济州国际机场乘坐出租车约10分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    济州特别自治道济州市老衡洞1509
    (제주특별자치도 제주시 노형동 1509)

  • 道路名地址

    济州特别自治道济州市汉拿大学路11
    (제주특별자치도 제주시 한라대학로 11 ) 

分店信息

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更新历史

  • 上传日期16.07.26
  • 更新日期19.06.12

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