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韩国旅游攻略
  • 新堂洞辣炒年糕城
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  • 新堂洞辣炒年糕城
    辣炒年糕本来是用辣椒酱制作的韩国宫中料理。现在随处可见辣炒年糕小吃摊,这些小吃摊所做的辣炒年糕的发源地都是新堂洞。现在的辣炒年糕是由名叫马福林(音译)的老奶奶发明的。期初,她就推着手推车在路上卖,渐渐地开了辣炒年糕店,周围慢慢聚集了很多辣炒年糕店并形成了辣炒年糕城。辣炒年糕作为小吃也在全国流行起来。
    辣炒年糕城距离东大门历史文化公园非常近, 乘坐地铁2号、6号线在新堂站下车,就在距离中部消防署旁边100米的地方。这里大大小小各种各样的辣炒年糕店不下10家,以前最多的时候可达20多家。
    ※ 右上角可以调节地图大小,按住并拖拽地图可以移动地图。
    充满特色的辣炒年糕店
    辣炒年糕城的辣炒年糕店都是在马福林(音译)老奶奶发明的“炸酱面酱+辣椒酱”这种传统的做法的基础上,创造出了属于自己餐厅的特有的味道。

    每个店辣炒年糕的价格基本都是2人份10,000韩元左右,而且所有店铺都是全年无休的。 所以什么时间来,店铺基本上都是营业的(春节和中秋节大部分店铺休息)。 那么,给大家介绍一下辣炒年糕城的辣炒年糕店吧。

    马福林辣炒年糕 (地图号码:1号)
    辣炒年糕小吃的始祖马福林老奶奶曾经偶然一次吃完炸酱面以后,用年糕蘸着盘子上剩下的炸酱吃,意外地发现味道很好,于是产生了制作不一样的辣炒年糕的想法。这一突发奇想,改变了日后韩国的小吃文化。

    马福林老奶奶小儿子辣炒年糕店(地图号码:2号)
    马福林老奶奶小儿子经营的2号店。这里的辣炒年糕的味道和总店的味道有着微妙的差异。很多人喜欢这种特别的味道。这里还有辣炒鸡爪和饭团,可以就着辣炒年糕一起吃。
    店主人以亲切而闻名。现在店内又新增了辣炒年糕和拉面、凉溜面、鸡蛋、鱼饼串一起吃的新菜单哦。煮到黏黏的年糕,混合着特色酱料一起烹煮的拉面、鸡蛋、鱼饼串,味道简直不要太好!

    I love 新堂洞(地图号码:3号)
    由7家店铺共同组成的辣炒年糕休闲空间。这里有现场DJ表现,还为大家提供冰淇淋和扎啤等各种各样的美食。常常会有明星光顾这里。这里辣炒年糕种类丰富,可以吃到宫廷辣炒年糕和芝士辣炒年糕。
    从白天开始就客人爆满
    从白天开始就客人爆满
    现场DJ表演
    现场DJ表演

    传闻中的三代奶奶家(地图号码:4号)
    本店是由母亲、媳妇和孙子一家三代共同经营的店。其中孙子用“酝酿已久的酱油一样美味”这句韩国俗语来形容自家辣炒年糕的神秘味道。其中辣炒年糕和辣炒鸡爪是本店的特色。
    传闻中的三代奶奶家
    传闻中的三代奶奶家
    店铺内部
    店铺内部
    辣炒鸡爪
    辣炒鸡爪
    新堂洞元祖终点辣炒年糕(地图号码:5号)
    终点辣炒年糕店之所以名为“终点”是因为在很久以前是辣炒年糕一条街的最后一家店(现在周围也有很多其他店铺)。店里还向孤寡老人和残疾人免费提供辣炒年糕。店老板总是带着微笑说着“不可以遗忘有困难的人”。店内特色是辣炒年糕和辣炒鸡爪。
    辣炒年糕城的风景
    我们的记者一直不理解流传已久的辣炒年糕到底是什么味道,为什么这么受韩国人的喜欢,但是经过今天的采访终于理解了其中的缘由。辣炒年糕是战争结束后什么都吃不上的时代里韩国人刻骨铭心的记忆,是充满了儿时放学以后特别回忆的味道。无论什么情况,不论走到哪里,都能看看到辣炒年糕小吃摊的影子。辣炒年糕既不是什么古代流传下来的食物,也不是哪里传入的食物,却是伴随现代韩国人生活必不可少的、无法离开的饮食文化。
    辣炒年糕城入口
    辣炒年糕城入口
    写着“烤串和炸什锦”还有“辣炒年糕”的横幅,很让人好奇是什么味道
    写着“烤串和炸什锦”还有“辣炒年糕”的横幅,很让人好奇是什么味道
    修女也迷恋辣炒年糕的味道?
    修女也迷恋辣炒年糕的味道?
    这个标志出现的话就是城的尽头
    这个标志出现的话就是城的尽头

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・营业时间09:30∼18:00(韩国时间)
※中国时间 08:30∼17:00
・休息日周六日、韩国法定节假日
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